Ryzlink rýnský – Kvevri – Moravské zemské víno

Ročník 2016, suché, číslo šarže 11/16, vinařská oblast Morava

  • Obsah zbytkového cukru 0,0 g/l
  • Kyseliny 5,9 g/l
  • Obsah alkoholu 13,0%obj.
  • SO2 27 mg/l

Víno vyrobené nejstarší metodou výroby vína na světě – metodou Kvevri. Tyto hliněné nádoby vyrobené v Gruzii jsou zakopány v zemi a během výroby se do nich vkládají hrozny na mnoho měsíců. Víno je vyrobeno bez jakýchkoliv přídavků, pouze z hroznů výjimečné kvality. 

Víno jantarové barvy s odlesky starého zlata a mírnou opalescencí. Vůně jemně aromatická s tóny citrusů, pomerančové kůry a propolisu. Chuť lahodná, medová s příjemnou kyselinkou a mohutnou strukturou taninů. Víno vhodné k výjimečným, hutným pokrmům, pečené úpravy pernaté zvěře.

Nefiltrované víno.